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2024.10.11(金)

  • Saiko Ishijima
  • 2024年10月11日
  • 読了時間: 2分

金曜パーソナリティ:江田麻裕子さん


【テーマ】おにぎり


【プレイリスト】

M1 T-Pistonz+KMC/マジで感謝! 5:27

M2 井上陽水&奥田民生/ありがとう 3:31

M3 嵐/感謝カンゲキ雨嵐 4:48

M4 Boys Town Gang

/君の瞳に恋してる 3:45

M5 Nobuko’s Classic: グリーグ 4:00

M6 KATSUMI/ありがとう 4:20(リクエスト)

【ゲスト】


シェフ 太田裕二さん


つくば市手代木にあるイタリアナポリ料理アミ

ーチシェフ太田。

今月末、シンガポールで開催されるフードショ

ーにアミーチが満を持して!今日は現物の「ピ

ッツァフリッタ」をお持ちいただきました。

中の具はクラブチャウダーやあんバターほか、

パスタコロッケも出店。ハラール認証も取得し、

宗教も食品衛生の観点もクリアー。

さて、アミーチ今月のラインナップはラグー

ナポリターナ・アサリとリングイネのトマト

パスタ・イカ&アンチョビ・ジャガイモの

ショートパスタ、バジリコクリームソースの

アニョロッティの4種類のパスタ。

そしてサツマイモとリコッタチーズのカンノー

リ🍠

10/21〜月末まで太田シェフは海外出張のため

不在です🌏


Instagram: @amici_tsukuba





ワニナルプロジェクト代表 青木しんやさん


つくば市上郷にある観光農園「アオニサイファ

ーム」ブルーベリーを軸に、カフェも併設。

今のシーズンは週末を中心に、草木染め体験な

ども行っている。また、「若い力」で農業の活

性化を目指す『ワニナルプロジェクト』は、様

々なイベント企画で地域を盛り上げる🌱

そして、農業と地域をつないで輪になるフリー

ペーパー『ワニナルペーパー第6号』が発行さ

れました。「作るを支える農業のカタチ」を

テーマに、農業に関わる方々の思いや活動を

隅々まで紹介。

ぜひ手に取ってご覧下さい。


アオニサイファームHP: https://aonisaifarm.com/

ワニナルプロジェクトHP: https://waninaru-project.com


 
 
 

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