2024.10.11(金)
- Saiko Ishijima
- 2024年10月11日
- 読了時間: 2分
金曜パーソナリティ:江田麻裕子さん
【テーマ】おにぎり
【プレイリスト】
M1 T-Pistonz+KMC/マジで感謝! 5:27
M2 井上陽水&奥田民生/ありがとう 3:31
M3 嵐/感謝カンゲキ雨嵐 4:48
M4 Boys Town Gang
/君の瞳に恋してる 3:45
M5 Nobuko’s Classic: グリーグ 4:00
M6 KATSUMI/ありがとう 4:20(リクエスト)

【ゲスト】
シェフ 太田裕二さん
つくば市手代木にあるイタリアナポリ料理アミ
ーチシェフ太田。
今月末、シンガポールで開催されるフードショ
ーにアミーチが満を持して!今日は現物の「ピ
ッツァフリッタ」をお持ちいただきました。
中の具はクラブチャウダーやあんバターほか、
パスタコロッケも出店。ハラール認証も取得し、
宗教も食品衛生の観点もクリアー。
さて、アミーチ今月のラインナップはラグー
ナポリターナ・アサリとリングイネのトマト
パスタ・イカ&アンチョビ・ジャガイモの
ショートパスタ、バジリコクリームソースの
アニョロッティの4種類のパスタ。
そしてサツマイモとリコッタチーズのカンノー
リ🍠
10/21〜月末まで太田シェフは海外出張のため
不在です🌏
Instagram: @amici_tsukuba
ワニナルプロジェクト代表 青木しんやさん
つくば市上郷にある観光農園「アオニサイファ
ーム」ブルーベリーを軸に、カフェも併設。
今のシーズンは週末を中心に、草木染め体験な
ども行っている。また、「若い力」で農業の活
性化を目指す『ワニナルプロジェクト』は、様
々なイベント企画で地域を盛り上げる🌱
そして、農業と地域をつないで輪になるフリー
ペーパー『ワニナルペーパー第6号』が発行さ
れました。「作るを支える農業のカタチ」を
テーマに、農業に関わる方々の思いや活動を
隅々まで紹介。
ぜひ手に取ってご覧下さい。
アオニサイファームHP: https://aonisaifarm.com/
ワニナルプロジェクトHP: https://waninaru-project.com
Instagram: @aonisaifarm_blueberry
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